Kelajuan penyejukan pantas, Ia hanya mengambil masa sekitar 30 minit untuk menyejukkan dari 100 ℃ hingga lebih rendah daripada 10 ℃.Suhu penyejukan yang seragam di tengah dan permukaan makanan.Tiada keperluan khas pada saiz, rupa dan mod tindanan produk TIDAK "pencemaran kedua " untuk penyejukan dalam ruang keluli tahan karat yang terpencil sepenuhnya.Cepat merentasi julat suhu 25-50 ℃
yang sangat sesuai untuk pembiakan bakteria.
Penyejuk vakum AllCOLD kini digunakan secara meluas dalam penyejukan industri makanan yang telah dimasak seperti penyejukan daging, ayam, beras dan produk buatan kacang, sayur-sayuran, roti, kek dll. Kami mempunyai 2 siri penyejuk vakum untuk memenuhi keperluan yang berbeza.Siri suhu biasa untuk menyejukkan makanan kepada sekitar 25℃~30℃, siri suhu rendah hingga suhu akhir boleh lebih rendah daripada 10℃.
1. Teknologi PCM khas diguna pakai dalam perangkap sejuk, untuk meningkatkan kapasiti penangkapan air dengan sangat baik terhadap kemusnahan ke peti sejuk dan sistem vakum daripada percikan wap jisim makanan yang dimasak.
2. Struktur tiub keluli tahan karat tanpa kimpal diguna pakai dalam perangkap sejuk untuk meningkatkan kebolehpercayaan bahagian utama adalah jenama antarabangsa yang terkenal.
3. Teknologi kawalan tekanan vakum khas untuk menyelesaikan masalah percikan dalam penyejukan produk cecair dengan PLC canggih dan sistem skrin sentuh, Simbol menunjukkan status operasi dan jalankan, jelas dan mudah.
4 Operasi hierarki dan cryptoguard diguna pakai dalam operasi peralatan:
Pekerja operasi: hanya untuk ketukan kekunci mekanik (hidup/mati)
Juruteknik pengeluaran: hanya untuk penetapan parameter pemprosesan.
Jurutera: untuk penyahpepijatan peralatan, penyelenggaraan dan diagnosis kerosakan.
5. Sistem operasi automatik dan manual, jalankan dan pengendalian mesin adalah lebih fleksibel dan boleh dipercayai.
6. Bahan Wacuum chamer ialah keluli tahan karat SUS304, direka mengikut keperluan GMP.