Penyejuk Vakum Cendawan

Penerangan Ringkas:

Penerangan mengenai Vacuum cooler
Penyejukan vakum adalah cara yang ideal untuk menyejukkan cendawan tertentu, berfungsi dengan penyejatan cepat air dari cendawan tertentu di bawah tekanan atmosfera yang sangat rendah di dalam ruang vakum. Tenaga dalam bentuk panas diperlukan untuk menukar air dari cecair ke keadaan wap seperti dalam mendidih air. Pada tekanan atmosfera yang berkurang dalam ruang vakum air mendidih pada suhu yang lebih rendah daripada biasa.


Perincian Produk

Ciri penyejuk vakum 

(1) Simpan deria dan kualiti terbaik (warna, aroma, rasa dan nutrien) cendawan!

(2) Waktu penyejukan adalah pendek, biasanya sekitar 15-20 minit. Cepat, bersih dan tiada pencemaran. 

(3) Dapat menghambat atau membunuh botrytis dan serangga.

(4) Kelembapan yang dikeluarkan hanya 2% -3% dari berat, tidak ada pengeringan dan ubah bentuk tempatan

(5) Suhu teras dan permukaannya sama.

(6) Karena pra-penyejukan, jamur dapat menyimpan penyimpanan yang lebih lama.

 

Mengapa kita menggunakan penyejuk vakum?

Penting untuk mempunyai proses penyejukan yang betul dalam menangani produk segar. Tetapi lebih penting bagi cendawan. Kerana jangka hayat mereka lebih pendek daripada produk lain. Setelah dituai, cendawan mudah tumbuh bakteria. Mereka akan mengalami dehidrasi dan merosot dengan cepat kecuali disejukkan dan dijaga pada suhu penyimpanan yang betul dengan cepat. Penyejuk vakum adalah alat yang baik dan hebat untuk menyejukkan cendawan dengan cekap dan cepat.

 

Bagaimana Memilih Model Penyejuk Vakum?

1. Julat Kapasiti: 300kgs / Kitaran hingga 30 tan / kitaran, bermaksud 1 palet / kitaran hingga 24 palet / kitaran

2. Bilik Ruang Vakum: Lebar 1500mm, kedalaman dari 1500mm hingga 12000mm, tinggi dari 1500mm hingga 3500mm.

3. Pam Vakum: Leybold / Busch, kelajuan mengepam dari 200m3 / j hingga 2000m3 / j.

4. Sistem pendinginan: Bitzer Piston / Screw bekerja dengan gas atau Penyejukan Glycol.

5. Jenis pintu: Pintu Gelongsor Mendatar / Hidraulik Terbuka Ke Atas / Lif menegak Hidraulik    

 

JENAMA BAHAGIAN COOLER VACUUM ALLCOLD

PUMP VACUUM: Leybold Jerman KOMPRESOR: Bitzer Jerman

EVAPORATOR: Semcold USA ELEKTRIK: Schneider Perancis

PLC & LAYAR: Siemens Jerman TEMP.SENSOR: Heraeus USA

PENGENDALIAN PENGUMPULAN: Danfoss Denmark PENGENDALIAN VAKASIONAL: MKS Jerman


  • Sebelumnya:
  • Seterusnya:

  • Tuliskan mesej anda di sini dan hantarkan kepada kami