Penyejukan vakum digunakan secara meluas dalam industri makanan segar di Amerika Syarikat, Eropah dan China.Memandangkan air menyejat pada tekanan rendah dan menggunakan tenaga, ia boleh mengurangkan suhu hasil segar dari suhu medan 28°C hingga 2°C dengan berkesan.
Allcold pakar dalam teknologi ini dan menerangkan: “Bagi kebanyakan sayur-sayuran hijau berdaun, untuk mengelakkan kehilangan air yang disebabkan oleh penyejatan, air dalam takungan peredaran semula disembur pada produk pertanian semasa proses vakum.Penyejukan vakum dianggap sebagai kaedah yang sangat berkesan yang boleh memanjangkan jangka hayat produk segar melalui pengurusan suhu penyimpanan yang berkesan, sekali gus mengurangkan pereputan dan mengawal gangguan fisiologi.”“Penyejukan vakum adalah penting untuk kualiti hasil segar.Selepas menuai Ia boleh dengan cepat dan sekata mengeluarkan haba dari ladang dan mengurangkan pernafasan produk pertanian segar, dengan itu memanjangkan tempoh pemeliharaan dengan ketara, meningkatkan kualiti pemeliharaan, dan mengurangkan risiko kesihatan yang disebabkan oleh pertumbuhan organisma.Penyejukan vakum ialah kaedah penyejukan isipadu yang tidak terjejas oleh tanaman.Kesan kaedah pembungkusan atau susun.Allcold membantu penanam mendapatkan penyelesaian penyejukan vakum pantas yang berpatutan dan boleh dipercayai untuk mengurangkan kerugian mereka dan meningkatkan kecekapan penyejukan mereka.
Untuk maklumat lanjut, sila hubungi kami!
Masa siaran: Jun-09-2021